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clase de cocina

Chocolate Workshop at OCD Chocolate

clase de cocina

Chocolate Workshop at OCD Chocolate

1 evaluación
Duración
1.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 9 personas
Incluye
Equipment
Tu anfitrión te recibe en
inglés
clase de cocina

Chocolate Workshop at OCD Chocolate

clase de cocina

Chocolate Workshop at OCD Chocolate

1 evaluación
Duración
1.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 9 personas
Incluye
Equipment
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué harás

During this fun and informative hour and a half workshop, you will learn about the science of chocolate, sugar content in chocolate, and what chocolate percentages mean. I go on to demonstrate chocolate tempering. We will then jump into making your own personal chocolate bar using molds. While you are making the bars, I will demonstrate how to make a chocolate ganache and how to form a truffle. At the end of the class you will take home a gift bag with the bars you made and a bag of truffles. You will go away with the ability to temper chocolate and make bars and truffles at home.

Tu anfitrión

Sebastian

Sebastian

I'm the owner and executive chocolatier of Obsessive Chocolate Disorder, located in the vibrant East Village. I opened this shop after spending years learning about and experimenting with chocolate. I am constantly creating new recipes, trying new and unusual combinations of flavors and textures. Sharing my passion for the science of chocolate is something I love to do!

Qué incluye

Equipment
I will be providing all chocolate making equipment and ingredients.

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

We will conduct the class in our shop, Obsessive Chocolate Disorder, located in the heart of East Village.

Disponibilidad

Si no encuentras el horario que deseas, puedes .
Fri, Oct 18    De las 9:30 AM a las 11:00 AM.
$75 por persona
9 de 9 lugares libres
Ahorra un 20% cuando reserves con 2 semanas de anticipación.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 9 participantes de 2 años y más.
RESERVA CON ANTICIPACIÓN Y AHORRA UN 20%
Chocolate Workshop at OCD Chocolate
1 evaluación
Precio anterior:$75 $60 por persona
1 evaluación
Precio anterior:$75 $60 por persona