Omite el contenido
clase de cocina

Elevated Cooking in Brooklyn

clase de cocina

Elevated Cooking in Brooklyn

Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés
clase de cocina

Elevated Cooking in Brooklyn

clase de cocina

Elevated Cooking in Brooklyn

Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés

Qué harás

You'll be welcomed into my home with a glass of wine and appetizers (not to mention a very friendly senior English Bulldog!) while we prepare the ingredients for our fantastic meal made entirely from local Flatbush butcher meats and market produce. Together, we'll make dishes that utilize familiar ingredients in new ways, such as chicken posolé verde, slow-roasted tomato blood orange stew, lavender kombucha, olive oil cake with plum sumac glaze, fresh sourdough bread, labneh, and homemade banana ice-cream. As we work together to dice, chop, blend, bake, sizzle, and sear, we'll discuss ways to transform your cooking habits and bring in a variety of flavors, ingredients and techniques to make you a better cook. You'll learn the basics of fermentation, bread baking, and how to best pair different foods. All in the heart of Brooklyn!

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Jessica

Jessica

I come from a long line of passionate cooks from south Texas. As a self-taught foodie and cheesemonger, I am knowledgable in a wide variety of cooking techniques and work every day to elevate basic food ingredients into unique and memorable meals.

Qué incluye

Alimentos
Bebidas

Donde estarás

We'll be using my well-stocked apartment in the heart of the Flatbush neighborhood in Brooklyn. You'll get to see what daily life is like in this busy, food-focused Caribbean community.

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, todas las experiencias en Airbnb quedan suspendidas hasta el 30 de abril debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 12 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Guests are free to participate in as much as or as little of the cooking process as possible.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Flatbush is a vibrant neighborhood with countless types of food from all over the world. We'll be taking this attitude into our evening together and incorporating all kinds of lessons and techniques into our meal.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Jessica
Elevated Cooking in Brooklyn
Experiencia nueva
Desde $50 por persona
Experiencia nueva
Desde $50 por persona