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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Vinos especiados italianos del pasado con un arqueólogo

Nápoles, ItaliaParte de las Experiencias en línea en Airbnb

Experiencia en línea ofrecida por Raffaele

60 minutos
Hasta 10 personas. Grupos privados disponibles de hasta 100 personas.
Únete desde tu computadora, teléfono o tablet
Hablamos Inglés, Italiano

Qué harás

Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.

Prepareremo il vino che amavano bere i Gladiatori di Roma o di Pompei o quello preferito da Giulio Cesare; andremo a creare il vino in epoca medioevale e vi dirò come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- 2 vini di epoca romana
- 1 vino medioevale
- 1 vino rinascimentale

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggere le note con attenzione

Ciao!
Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Usa Zoom para participar desde tu computadora o dispositivo móvil. Una vez que hayas reservado, recibirás un correo electrónico con un enlace y la información sobre cómo unirte.
  • Reserva para un grupo privado
    Raffaele puede ofrecer la experiencia a grupos privados de hasta 100 participantes a partir de $99.
  • Solicita una fecha y una hora diferentes
    ¿No encuentras una fecha que te sirva? Raffaele puede programar y personalizar una experiencia de acuerdo con tus necesidades.

Qué llevar

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Desde $18
por persona
lun., 30 nov.
09:00 - 10:00 (EST)
Grupos privados únicamente
Desde $99 por grupo
Desde $99 por grupo
lun., 30 nov.
14:00 - 15:00 (EST)
$19 por persona
$19 por persona
lun., 30 nov.
16:00 - 17:00 (EST)
$19 por persona
$19 por persona

Conoce al anfitrión, Raffaele

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 340 reseñas
  • Identidad verificada
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
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Anfitriones considerados

Conoce a anfitriones que comparten su pericia y te abren una ventana a su mundo.

Actividades en grupos pequeños

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

Sencillo y global

Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Lee todas las reseñas. Recibiste 340 reseñas con una calificación de 4.98 sobre 5.

Christy
noviembre de 2020
Raffaele does a great job of explaining this history and reasons for the various recipes of wine. He also did a great job of “quality control” for the recipes from afar. Definitely a fun and educational way to spend an hour, and I can’t wait to try the wines after a bit of fermentation.
Raffaele does a great job of explaining this history and reasons for the various recipes of wine. He also did a great job of “quality control” for the recipes from afar. Definitely…
Robert
noviembre de 2020
Really interesting for anyone interested in wine. Raffaele is a great host and super knowledgeable about wine from the past. Spicing the wines ourselves while learning their history was fun, educational and entertaining.
Julia
noviembre de 2020
This was an informative and engaging hour! Raffaele was warm and fun. We learned a lot and would recommend this as a fun date or virtual outing with friends.
Andrea
noviembre de 2020
I loved every second of this experience. Ricardo was detailed, knowledgeable, and learning about how and why ancient wine was made was fascinating. He tailored the experience to include examples we could connect with. Additionally, I loved the final result, the wine was absolutely delightful and I'll surely be making this wine many times. It's perfect for the winter!
I loved every second of this experience. Ricardo was detailed, knowledgeable, and learning about how and why ancient wine was made was fascinating. He tailored the experience to in…
Julia
noviembre de 2020
Highly recommend for anyone interested in history, wine and a fun night in. Learned a lot from our tour guide Ricardo and his deep knowledge of the Napoli region from Roman times to now. Makes a great gift and a new way of spicing up wine that we’ll remember all our lives.
Highly recommend for anyone interested in history, wine and a fun night in. Learned a lot from our tour guide Ricardo and his deep knowledge of the Napoli region from Roman times t…
Irving
noviembre de 2020
RAFFAELE WAS FANTASTIC! He is extremely personable and tremendously knowledgable. My daughter gave me the experience as a birthday gift knowing my love of wine, history and archaeology. I purposely scheduled the experience for the day before Thanksgiving so our family could enjoy them on the holiday. Thanks to zoom we felt we were in the same room as Raffaele, armed with a PHD in Archaeology and a love of wines shared some of his life in Naples, shared isolation stories, and prepared 4 fantastic spiced wines of old! His English is excellent and he was nice enough to indulge my rudimentary attempts at speaking Italian. By the end of the experience we were all great friends and vowed to meet some day when the world reopens for wine or caffe somewhere in Naples! Can't wait!! A wonderful experience!! Oh, and everyone loved the variety of wines we created and we've shared the recipes Raffaele sent us!! These wines will now be a regular part of our traditional Thanksgiving celebration!! Grazie mille Raffaele!!
RAFFAELE WAS FANTASTIC! He is extremely personable and tremendously knowledgable. My daughter gave me the experience as a birthday gift knowing my love of wine, history and archae…

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Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Para participar necesitarás una conexión a internet y la posibilidad de transmitir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de la reservación se indicará cuál es el enlace y la información sobre cómo unirse.