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recolección de alimentos

Recolecta de trufas en la Toscana

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Recolecta de trufas en la Toscana

533 reseñas
41 participantes recientes dijeron que esta es una experiencia única.
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés
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Recolecta de trufas en la Toscana

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Recolecta de trufas en la Toscana

533 reseñas
41 participantes recientes dijeron que esta es una experiencia única.
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés

Qué harás

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Daniela

Daniela

My family was born here in Chianti, and we have always appreciated truffles—the treasures of this land. I love to cook, and my husband is an expert winemaker. My son, Edoardo, is a composer, and his grandfather, Giuseppe, is a professional truffle hunter and member of the Tuscan Truffle Hunters Association. My husband and I will prepare the food and wine, and Edoardo and Giuseppe will show you how to find truffles in our woods.

Qué incluye

Alimentos
Lunch based on truffles
Bebidas
Water and local wine

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

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Donde estarás

We will host you on our farm near the town of Mercatale in Val di Pesa. Our farm is a beautiful place with an unbeliveble landscape, where you can take beautiful photos.

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 10 participantes de cualquier edad.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Daniela
Recolecta de trufas en la Toscana
533 reseñas
Desde $124 por persona
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Desde $124 por persona