Soy Chelsea, artista culinaria y chef en Berlín. Me atrajo la ciudad por su historia expresiva y su cultura artística. Omakase se traduce como: Confío en ti. Mis menús siempre son una sorpresa, enraizados en la narración de historias, la cocina de temporada y los perfiles de sabor únicos. He sido anfitrión de comidas Omakase en todo el mundo durante diez años. Te doy la bienvenida a mi estudio de Berlín.