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Sobre mí
Sumiller y escritor de vinos
Soy Carlos, sumiller, columnista de vinos y profesor de la Escuela de Hostelería de Sevilla. Represento a Sevilla en la Academia Andaluza de Gastronomía y me especializo en vinos andaluces. Si quieres beber como un verdadero lugareño, entender lo que hay en tu vaso y obtener un contexto cultural que ningún menú puede ofrecer, soy tu experto.
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Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
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