Después de 15 años de experiencia en el sector de la atención al cliente y los servicios en Ginza, me independicé hace 9 años. En febrero de este año, inauguramos nuestro segundo local, basándonos en la confianza y en la importancia de atender personalmente a cada cliente. Con mi licencia de cocinero y mis 26 años de experiencia cocinando en restaurantes, en Airbnb ofrezco a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de la cultura gastronómica japonesa de forma amena y accesible a través del sushi hecho a mano. Aprovechando la hospitalidad y la experiencia práctica que he ido cultivando a lo largo de los años, me esfuerzo por crear un espacio en el que los huéspedes puedan sentirse a gusto y cómodos.