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El Parmigiano Reggiano al descubierto

El Parmigiano Reggiano al descubierto

84 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Idioma
Inglés, Italiano

El Parmigiano Reggiano al descubierto

El Parmigiano Reggiano al descubierto

84 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Idioma
Inglés, Italiano

Qué harás

All'arrivo vi offrirò la colazione e vi fornirò camice e cuffie per l'accesso alla lavorazione. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi della creazione del Parmigiano Reggiano. Visiteremo i luoghi in cui gli animali vengonno allevati e dove il latte viene munto. Entreremo all'interno di un caseficio durante la lavorazione del latte e assiteremo alla cottura e alla realizzazione delle forme di Formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e di stagionatura fino ad entrare nel gigantesco caveau al cui interno sono custodite migliaia di forme di formaggio impilate su immensi scaffali a perdita d'occhio e dove il profumo del formaggio ci inebrierà fino a non poterci far resistere all'arrivo dell'assaggio dei formaggi e prodotti tipici locali a fine tour. NOTA IMPORTANTE: Tutte le nostre esperienze iniziano al mattino alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app potreste vedere indicati orari diversi

Tu anfitrión

Claudio

Claudio

Sono profondamente legato alle mie radici. Mio nonno era un produttore di Parmigiano Reggiano e da bambino ho potuto imparare da lui tutti i segreti di questo meraviglioso formaggio unico al mondo. Vedremo insieme i luoghi che fin da bambino ho frequentato in cui ancora oggi mio zio produce questo formaggio, con la stessa cura e passione che ci accomuna. Mi entusiasma molto poter condividere le mie conoscenze con persone di altri paesi a cui cerco di trasmettere la cultura e le tradizioni della mia terra.

Qué incluye

Food
Degustazione Prodotti Degustazione di 3 stagionature di formaggio 12/24/32 mesi accompagnati da un calice di vino Lambrusco
Drinks
Colazione di Benvenuto Con Caffè o Cappuccino e Croissant o il tipico "Erbazzone Reggiano" preparato con spinaci e Parmigiano…
Transportation
Trasporto A/R in minibus privato con aria condizionata e autista professionale dalla stazione di Reggio Emilia
Equipment
Camice e Cuffia igienica per l'accesso all'area di produzione

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

Reggio is my town where more than 900 years ago Parmigiano Reggiano was created. It can be reached from Milan and Florence with the high speed train in less than 1 hour. I’ll be waiting for you at the station. The experiences start ALL at 08.30am and end at 12.30pm even if different times are indicated in the app. From Milan and Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Si deseas recibir un reembolso total, debes cancelar al menos 7 días antes del inicio programado de la experiencia o dentro de las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 4 personas mayores de 5.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Le esperienze iniziano TUTTE alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app sono indicati orari diversi.Da Milano e Firenze, acquistate su www.Italotreno.it il biglietto per Reggio Emilia AV
Claudio
El Parmigiano Reggiano al descubierto
84 reseñas
Desde $79 por persona
84 reseñas
Desde $79 por persona