Cena privada con el chef Mattia Maria
Especializado en platos de pescado, panadería y cocina fusión internacional.
Traducción automática
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Menú tradicional
$100 USD
Mínimo $564 USD para reservar
Cocina romana como nuestras abuelas solían hacerla, con un menú completo de platos tradicionales.
INICIO:
Bruschetta con tomates y albahaca
Ricotta con miel y pan crujiente
PRIMER PLATO:
Pasta rigatoni con salsa amatriciana (salsa de cerdo y tomate) y queso pecorino
o
Pasta mezze maniche con salsa de queso y pimienta
PLATO PRINCIPAL:
Saltimbocca alla romana (ternera, salvia, prosciutto) y verduras de temporada
o
Pollo a la cazadora y papas asadas
PAN:
Pan italiano con grisines
POSTRE:
Tiramisú
Menú sorpresa de temporada
$117 USD
Mínimo $583 USD para reservar
¡Saborea una selección cuidadosamente seleccionada de platos que muestran ingredientes de temporada y sabores preparados por expertos en esta experiencia culinaria inolvidable basada en tus gustos!
INICIO:
Entrante de alta cocina con productos de temporada
PRIMER PLATO:
Primer plato de alta cocina con productos de temporada
PLATO PRINCIPAL:
Plato principal de alta cocina con productos de temporada
PAN:
Pan y grissini italianos
POSTRE:
Postre de alta cocina con producto de temporada
Puedes escribirle a Mattia Maria para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Chef con experiencia internacional, desde la tradición italiana hasta los restaurantes con estrellas.
Logros en tu trayectoria
Propietario y jefe de cocina del restaurante Sottosopra en Australia.
Educación y formación
Formación entre Italia, Londres y Australia con chefs con estrellas y Gambero Rosso Roma.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$100 USD
Mínimo $564 USD para reservar
Cancelación gratuita
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