Un menú de tres tiempos. Comenzamos con un entrante mediterráneo clásico, hecho con ingredientes frescos y de temporada. El plato principal es arroz negro de sepia con tinta de calamar, cocinado de forma tradicional y servido con alioli. Terminamos con un postre tradicional, siguiendo recetas tradicionales, para terminar la comida con un sabor auténtico y familiar.

Una experiencia gastronómica de tres platos que rinde homenaje al Mediterráneo. Comenzamos con un entrante o primer plato, que puede variar desde un clásico reinventado hasta un plato de fusión con un sutil toque vanguardista. Para el plato principal, ofrecemos una paella o fideuà preparada con ingredientes de primera calidad y respeto absoluto por la tradición. Concluimos el menú a lo grande con un postre sorprendente, diseñado para dejarte sin palabras y proporcionar el final perfecto a la experiencia.

Disfruta de un servicio de tapas con 5 platos cuidadosamente seleccionados.

Disfruta de un viaje de 7 platos cuidadosamente seleccionados.