Marisco moderno y mediterráneo con Hugo

Me centro en ingredientes locales y de temporada que reflejan el carácter de cada región.
Traducción automática
Chef en Guadalajara
Se ofrece en tu alojamiento

Cocina italiana contemporánea

Saborea una versión moderna de los clásicos italianos. Este menú combina el alma rústica con la precisión de la alta cocina para ofrecer un servicio culinario vibrante y reconfortante.
$63 USD $63 USD por participante

Los sabores del valle

Inspirado en la cocina de Ensenada y Valle de Guadalupe, este menú destaca platos terrosos y maridables con vino arraigados en la gastronomía de Baja-Med.
$75 USD $75 USD por participante

Festín de marisco

Este elegante menú combina la frescura de la costa con la profundidad mediterránea, y presenta platos de marisco elaborados con ingredientes locales de temporada y técnica.
$89 USD $89 USD por participante

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Chef privado y cocinero profesional en alta cocina, comida informal y cocinas del mundo.
He trabajado en restaurantes de prestigio
Trabajé con Diverxo Madrid y Boulud Sud Miami.
Estudié gastronomía
Título en gastronomía en Veracruz; pasantías en restaurantes locales y con estrellas Michelin.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$63 USD Desde $63 USD por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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