Fusión cuisine by Alberto
Especialista en cocina mexicana, asiática, americana y europea con pasión creativa. Get 50% off with FIFAFAN50 at checkout!
Traducción automática
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
recorrido por un mercado mexicano
Un viaje por los sabores de los mercados mexicanos, donde cada tiempo celebra antojitos y platos emblemáticos reinterpretados con un toque actual. Una experiencia vibrante, llena de tradición, color y autenticidad en cada bocado.
$53 USD $53 USD por participante
Mínimo $156 USD para reservar
Mexa Night
Vive una aventura culinaria mexicana única durante junio y julio de 2026. Una noche diseñada para los amantes de la buena comida, la cerveza fría y un ambiente con temática de futbol, donde prepararemos algunos de los platillos más emblemáticos y sabrosos de la cocina mexicana contemporánea.
Tacos de arrachera
Tacos de panceta de cerdo al pastor
Guacamole con chicharrón, al estilo de La Ramos
Aguachile verde fresco y picante
Cerveza helada
$84 USD $84 USD por participante
Mínimo $347 USD para reservar
Cena de autor
Disfruta de una experiencia culinaria de tres platos que combina técnicas avanzadas con raíces mexicanas profundas e influencias internacionales sutiles. Cada plato está cuidadosamente elaborado para sorprender tus sentidos, resaltar los productos locales y transformar tu comida en un viaje creativo, audaz e inolvidable.“Una vez que hayas reservado, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.”
$99 USD $99 USD por participante
Mínimo $214 USD para reservar
Cata de cocina fusión
Transforma tu estadía en una experiencia culinaria inolvidable con este menú de cuatro platos inspirado en diferentes continentes. Cada plato reinterpreta clásicos internacionales con una visión moderna, una técnica precisa y una presentación elegante que equilibra el sabor, la textura y la estética. Después de que reserves, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.
$122 USD $122 USD por participante
Mínimo $243 USD para reservar
Cocina de alta gama
Disfruta de una cena privada de 3 tiempos en la comodidad de tu Airbnb. Un viaje culinario por los continentes con reinterpretaciones modernas de clásicos internacionales, elaborados con una técnica meticulosa y una presentación elegante. Cada platillo se elabora con ingredientes locales y de temporada, resaltando su frescura y autenticidad. Más que una cena, es una velada íntima, sofisticada e inolvidable. Bebidas incluidas.
$168 USD $168 USD por participante
Mínimo $347 USD para reservar
Puedes escribirle a Alberto para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 4.93 estrellas sobre 5 basada en 15 evaluaciones
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Más de 13 años creando platillos con sabor auténtico y técnicas innovadoras.
Jefe de cocina en Lolla
Chef Ejecutivo en Lolla, líder en menús y equipos con calidad e innovación.
Escuela de artes culinarias
Formado en Instituto de Arte Culinario y en cadenas hoteleras líderes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$53 USD Desde $53 USD por participante
Mínimo $156 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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