Un retiro de inspiración japonesa con la cocina de Sachi
Arraigado en mi herencia japonesa, creo una experiencia gastronómica estilo retiro que honra la naturaleza y el equilibrio a través de mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina. ¡Disfruta del lujo descalzo!
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Chef en Sídney
Se ofrece en tu alojamiento
Tabla de aperitivos de lujo EOFY
Celebra el fin del año fiscal con una mesa de aperitivos bellamente decorada, inspirada en la simplicidad japonesa y el estilo de vida Barefoot Luxury.
Con una abundante selección de sushi fresco, verduras de temporada, mini brochetas, canapés, salsas caseras y saludables botanas para picar, cada tabla está diseñada para nutrir, conectar e impresionar.
Perfecto para reuniones corporativas, estudios de bienestar, comidas de equipo y eventos comunitarios. Disponible solo en junio.
$43 USD $43 USD por participante
Mínimo $342 USD para reservar
Retiro para chicas: menú de 3 platos compartido
Un banquete informal y compartido diseñado para favorecer la fluidez, la conexión y la relajación. Diseñado cuidadosamente para equilibrar las hormonas femeninas y armonizar los cinco sentidos, este menú hace que tu estancia se sienta como un verdadero lugar de retiro.
Muestra:
Tofu curado y aguacate con wasabi sobre arroz crujiente
Tataki de wagyu con ensalada de kale y quinoa
Pargo crujiente con salsa de tamari y ajo, acompañado de abundantes verduras
Bandeja de sushi exclusiva + $25 por persona
Capricho dulce y saludable + $25 por persona
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$86 USD $86 USD por participante
Mínimo $342 USD para reservar
Reunión familiar: 5 platos compartidos
Una experiencia gastronómica cálida y abundante, perfecta para días festivos y reuniones familiares.
Diseñado para la comodidad y el disfrute: bandejas generosas, sabores exquisitos y comida pensada para compartir.
Muestra:
Salmón curado con aguacate y wasabi sobre galletas de arroz
Brochetas de pollo con salsa de yuzu
Ensalada de sashimi arcoíris con raíz de loto crujiente
Carne wagyu glaseada con miso y verduras asadas
Pastel de chocolate con un toque de sal marina
Bandeja de sushi exclusiva + $25 por persona
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$107 USD $107 USD por participante
Mínimo $321 USD para reservar
Celebración: 5 platos en fuente
Una experiencia gastronómica íntima y sofisticada en la que cada plato se sirve con esmero.
Creada para momentos especiales, esta experiencia convierte la cena en una ceremonia.
Muestra:
Bandeja de sushi exclusiva
Shitake teriyaki sobre papel de arroz crujiente
Atún curado con kombu, con emulsión de ume y daikon encurtido
Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre, con salsa ponzu y verduras saladas con nori
Cheesecake de tofu y matcha con salsa de yuzu
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$129 USD $129 USD por participante
Mínimo $385 USD para reservar
Cita definitiva: degustación de 5 platos
¿Buscas algo realmente especial para sorprender a tu pareja? Esta íntima cena de 5 tiempos para dos es perfecta para propuestas, aniversarios o cualquier ocasión memorable. El menú se elaborará cuidadosamente después de una consulta personal, diseñado para consentir a tu ser querido. Acompañada de sake, vino o cocteles sin alcohol a juego, esta será una cena de la que hablarás el resto de tu vida.
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$179 USD $179 USD por participante
Mínimo $357 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Logros en tu trayectoria
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Educación y formación
Nutricionista y dietista calificada con formación culinaria formal de la universidad japonesa
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$86 USD Desde $86 USD por participante
Mínimo $342 USD para reservar
Cancelación gratuita
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