Cocina de autor en Villa by chef Paolo

Me han mencionado en la Guía Michelin y soy parte de asociaciones de élite.
Traducción automática
Chef en La zona rural de Umbría
Se ofrece en tu alojamiento

El aperitivo en la Villa

Date el gusto de disfrutar de un auténtico aperitivo de Umbría en la tranquilidad del jardín o junto a la alberca, admirando el paisaje. Le serviremos una selección de embutidos y quesos locales, bruschetta, torta al testo, focaccia, palitos de pan y cuatro bocadillos creados por el chef, que acordaremos juntos según sus gustos. Una experiencia agradable que combina sabores locales, relajación y hospitalidad.
$40 USD $40 USD por participante
Mínimo $227 USD para reservar

Menú tradicional de Umbría

Descubre los auténticos sabores de Umbría con un menú que celebra los bosques, las trufas y las tradiciones. Se comienza con un rico aperitivo de embutidos y quesos locales, bruschettas, mermeladas artesanales y torta al testo. A continuación, pasta fresca con trufa, filete de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría como tozzetti y crostatas. Bajo pedido, es posible comenzar con un aperitivo en la alberca o en el jardín. Menú personalizable.
$97 USD $97 USD por participante

Cena estilo familiar

Comparte una verdadera cena familiar, donde se disfrutan juntos los auténticos sabores de Umbría. El menú incluye un rico aperitivo con embutidos, quesos, bruschettas, torta al testo y especialidades locales, seguido de pasta fresca con trufa, filete de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría. Para los más pequeños hay un descuento del 50% con un menú especial, que se puede personalizar con hamburguesa y papas fritas o con escalope de pollo y papas fritas.
$97 USD $97 USD por participante

Fiesta de barbacoa

¡Disfruta de una noche de relajación entre la alberca y el jardín con nuestra BBQ Party! Buffet de verduras, ensaladas y guarniciones, parrilla a la vista con el chef que asará carne y verduras al momento para ustedes. Degustación de 3 tipos de carne (res, cerdo y pollo) con diferentes preparaciones, salsas y condimentos. Comida rápida en su casa
$103 USD $103 USD por participante
Mínimo $205 USD para reservar

Clase de cocina: carbonara con trufa

Disfruta de una experiencia culinaria única: aprende a preparar pasta fresca a mano con técnicas tradicionales, realzada por el inconfundible aroma de las trufas locales. Una vez finalizados los preparativos, nos sentaremos a la mesa, donde serviremos un aperitivo de fiambres y quesos. Y, por último, disfrutaremos de la famosa carbonara de trufa, una especialidad única y deliciosa. La clase de cocina es perfecta para grupos de amigos, familias con niños y amantes de la gastronomía.
$114 USD $114 USD por participante
Mínimo $227 USD para reservar

Menú de degustación del chef

Esta es una propuesta diseñada para aquellos que quieren descubrir las especialidades de la tradición de Umbría revisadas de una manera refinada. Esta fórmula incluye un menú de 4 platos, todos preparados con ingredientes locales y de temporada.
$125 USD $125 USD por participante
Puedes escribirle a Paolo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 4.75 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones

Mis cualificaciones

30 años de experiencia
Me especializo en recetas de la cocina italiana reinterpretadas en clave contemporánea.
Logros en tu trayectoria
Desde 2014, soy miembro de la asociación JRE-Jeunes Restaurateurs.
Educación y formación
Seguí un curso de formación estructurado para trabajar en el sector.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$97 USD Desde $97 USD por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cocina de autor en Villa by chef Paolo

Me han mencionado en la Guía Michelin y soy parte de asociaciones de élite.
Traducción automática
Chef en La zona rural de Umbría
Se ofrece en tu alojamiento
$97 USD Desde $97 USD por participante
Cancelación gratuita

El aperitivo en la Villa

Date el gusto de disfrutar de un auténtico aperitivo de Umbría en la tranquilidad del jardín o junto a la alberca, admirando el paisaje. Le serviremos una selección de embutidos y quesos locales, bruschetta, torta al testo, focaccia, palitos de pan y cuatro bocadillos creados por el chef, que acordaremos juntos según sus gustos. Una experiencia agradable que combina sabores locales, relajación y hospitalidad.
$40 USD $40 USD por participante
Mínimo $227 USD para reservar

Menú tradicional de Umbría

Descubre los auténticos sabores de Umbría con un menú que celebra los bosques, las trufas y las tradiciones. Se comienza con un rico aperitivo de embutidos y quesos locales, bruschettas, mermeladas artesanales y torta al testo. A continuación, pasta fresca con trufa, filete de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría como tozzetti y crostatas. Bajo pedido, es posible comenzar con un aperitivo en la alberca o en el jardín. Menú personalizable.
$97 USD $97 USD por participante

Cena estilo familiar

Comparte una verdadera cena familiar, donde se disfrutan juntos los auténticos sabores de Umbría. El menú incluye un rico aperitivo con embutidos, quesos, bruschettas, torta al testo y especialidades locales, seguido de pasta fresca con trufa, filete de cerdo con champiñones y postres típicos de Umbría. Para los más pequeños hay un descuento del 50% con un menú especial, que se puede personalizar con hamburguesa y papas fritas o con escalope de pollo y papas fritas.
$97 USD $97 USD por participante

Fiesta de barbacoa

¡Disfruta de una noche de relajación entre la alberca y el jardín con nuestra BBQ Party! Buffet de verduras, ensaladas y guarniciones, parrilla a la vista con el chef que asará carne y verduras al momento para ustedes. Degustación de 3 tipos de carne (res, cerdo y pollo) con diferentes preparaciones, salsas y condimentos. Comida rápida en su casa
$103 USD $103 USD por participante
Mínimo $205 USD para reservar

Clase de cocina: carbonara con trufa

Disfruta de una experiencia culinaria única: aprende a preparar pasta fresca a mano con técnicas tradicionales, realzada por el inconfundible aroma de las trufas locales. Una vez finalizados los preparativos, nos sentaremos a la mesa, donde serviremos un aperitivo de fiambres y quesos. Y, por último, disfrutaremos de la famosa carbonara de trufa, una especialidad única y deliciosa. La clase de cocina es perfecta para grupos de amigos, familias con niños y amantes de la gastronomía.
$114 USD $114 USD por participante
Mínimo $227 USD para reservar

Menú de degustación del chef

Esta es una propuesta diseñada para aquellos que quieren descubrir las especialidades de la tradición de Umbría revisadas de una manera refinada. Esta fórmula incluye un menú de 4 platos, todos preparados con ingredientes locales y de temporada.
$125 USD $125 USD por participante
Puedes escribirle a Paolo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 4.75 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones

Mis cualificaciones

30 años de experiencia
Me especializo en recetas de la cocina italiana reinterpretadas en clave contemporánea.
Logros en tu trayectoria
Desde 2014, soy miembro de la asociación JRE-Jeunes Restaurateurs.
Educación y formación
Seguí un curso de formación estructurado para trabajar en el sector.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?