El mundo en la mesa por el chef Gabriel
¡Llevamos raíces e historia a su hogar con experiencias gastronómicas de todo el mundo en un solo día! Viaje de Brasil a África, de Asia a México, y descubra las raíces portuguesas en una sola mesa.
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Chef en Algarve
Se ofrece en tu alojamiento
Menú íntimo bodas y fiestas
¿Estás planeando una boda íntima, una celebración especial o un momento inolvidable con tu ser querido? Creamos experiencias gastronómicas personalizadas para cenas privadas, brunchs, fiestas y eventos para un máximo de 30 invitados. Cuéntanos cómo imaginas tu evento y crearemos un menú adaptado a tus necesidades, con opciones vegetarianas y veganas para que todos puedan disfrutarlo. Costo adicional de transporte para distancias > 1h30.
$58 USD $58 USD por participante
Mínimo $1,383 USD para reservar
Experiencia de brunch
EXPERIENCIA DE BRUNCH
Una selección especial para compartir, con panes artesanales, croissants, mantequillas, mermeladas, miel, quesos y charcutería. Fruta fresca, yogur con granola, huevos revueltos, mini quiches, tostada con aguacate y ensalada verde. Para endulzar las cosas, panqueques con frutos del bosque y pastel casero. Incluye opciones vegetarianas y veganas. Café, té, jugos naturales y agua saborizada incluidos, con posibles variaciones. Costo adicional de transporte para distancias > 1h30.
$64 USD $64 USD por participante
Mínimo $761 USD para reservar
Queso y vinos
Quesos: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcutería: jamón ibérico, chorizo tradicional, paio, prosciutto di Parma, salami milanés, bresaola. Bebidas: vinos. Todos los platillos son opcionales; el menú se definirá con el cliente en función de la mejor selección para satisfacer sus necesidades, con posibles variaciones.
Costo adicional de transporte para distancias > 1h30.
$64 USD $64 USD por participante
Mínimo $507 USD para reservar
Menú para comer
Aperitivos: pan artesanal, broa, aceitunas marinadas y quesos portugueses.
Proteína blanca: pescado fresco al horno con aceite de oliva, ajo y hierbas.
Proteína roja: costillas de cerdo asadas a fuego lento.
Vegetariano: verduras a la parrilla con queso de cabra.
Vegano: arroz con tomate y verduras a la parrilla.
Guarniciones: papa al horno y ensalada de hojas.
Postre: arroz con leche tradicional y fruta fresca.
60 €/persona + viaje.
$75 USD $75 USD por participante
Mínimo $1,124 USD para reservar
Moda portuguesa
Una experiencia inspirada en los sabores y tradiciones de Portugal, perfecta para compartir en grupo.
Cubierto: pan rústico, pan de maíz, aceitunas, quesos y embutidos portugueses.
Entrada: ensalada de pulpo a la portuguesa.
Platos principales: bacalao al horno, pollo a la portuguesa y costilla de cerdo.
Guarniciones: opciones vegetarianas y veganas incluidas.
Menú flexible y personalizable según los gustos y necesidades de los invitados. Costo adicional de transporte para distancias >1h30.
$87 USD $87 USD por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Cocinero en Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro y Sublime Comporta.
Educación y formación
Licenciado en gastronomía, con especialización en hotelería de lujo y gestión de eventos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$64 USD Desde $64 USD por participante
Mínimo $507 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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