La delicada cocina japonesa de Masaya
Con la cocina japonesa como eje, y aprovechando nuestra certificación de cocineros profesionales y nuestra experiencia en el sector, ofrecemos menús innovadores elaborados con una técnica refinada que respeta las cuatro estaciones.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Comida japonesa de varios tiempos en casa
El menú de cocina japonesa de temporada consta de un total de aproximadamente seis platillos.Nos encargaremos de todo, desde la preparación hasta el servicio y la limpieza.Cada plato también viene con una breve descripción.
$96 USD $96 USD por participante
Cocina japonesa auténtica: menú de varios platillos con un chef japonés
El menú kaiseki de temporada consta de un total de aproximadamente 8 platos.Utilizamos ingredientes cuidadosamente seleccionados y prestamos mucha atención a la presentación.Está diseñado para ser una experiencia que abarque no solo la comida, sino también la vajilla y el espacio.
$128 USD $128 USD por participante
Menú omakase especial por una sola noche
La comida completa consta de un total de 10 platos.Ofrecemos una experiencia culinaria con ingredientes de primera calidad, como carne Wagyu y abulón, junto con un ambiente y una vajilla cuidadosamente seleccionados.Cada platillo viene con una explicación descriptiva que cuenta una historia.
$224 USD $224 USD por participante
Puedes escribirle a 昌哉 para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Chef japonés que trabaja desde Chiba y Funabashi. Chef que ofrece experiencias gastronómicas de alto valor agregado centradas en la cocina itinerante y en YORI.
Logros en tu trayectoria
Chef con un historial de haber ganado premios en el Concurso de Cocina del Torneo de Cocineros de la Prefectura de Chiba en cuatro torneos consecutivos, haber recibido el Premio del Presidente de la Asociación de Directores de Centros de Salud y haber obtenido el Premio para Empresas en el Concurso de Cocina de Chiba 2021.
Educación y formación
Después de graduarme de la escuela vocacional de cocina, realicé mi formación en el restaurante japonés Ungaryo en Ginza y enseñé como profesor en la escuela vocacional durante cinco años. También obtuvo la certificación de instructor de formación profesional.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$96 USD Desde $96 USD por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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