Surtido de delicias para picar

Selección de 5 aperitivos: canapé de salmón al eneldo, cóctel de camarones jumbo, empanada de carne con pimiento Hatch y salsa cremosa de aguacate, shot de langosta, copas de cordero a la mantequilla con mermelada de tocino, croissant de ensalada de pollo al chipotle, tarta de cebolla caramelizada, crudité con cuscús, verduras asadas y hummus, bruschetta de tomate a las hierbas, salsa martini de camarones con chips de tortilla, pinwheels (pavo, carne asada), dip de espinacas y alcachofas con chips de pita, jambalaya/arroz sucio o rollitos de huevo.

El menú incluye un plato principal: pollo toscano a la parrilla, lomo de cerdo asado, pescado blanco al horno o frito, etouffée de camarones, chuletas de cerdo con conservas de durazno o carne asada. Por favor, elija 2 acompañamientos: papas nuevas asadas, papas gratinadas, puré de papas al ajo, arroz pilaf, arroz sucio, jambalaya de pollo y salchicha, camotes asados con azúcar morena y canela, ejotes salteados, espárragos a la parrilla, zanahorias glaseadas al bourbon o mezcla de calabazas. Elige panecillos, croissants o pan de ajo.