Degusta producto local de temporada con Xao
€100 OFF with CODE: SUMMER50CHEF | He trabajado en restaurantes Michelin en España y Portugal. Me apasiona el producto de temporada y de proximidad y tengo muchas ganas de cocinar para ti.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Paellas
El menú de paella incluye 2 entrantes a elegir, 1 paella y postre.
Los entrantes cambian según la temporada y se elaboran con producto local. Al reservar, os enviaré las opciones disponibles para que elijáis vuestras favoritas. Si tenéis alguna preferencia, comentádmelo e intentaré adaptarlo.
Podéis elegir entre: paella de marisco, del Senyoret, de montaña, mixta, fideuá o vegetariana.
El postre también se definirá con vosotros según vuestras preferencias.
$49 USD $49 USD por participante
Mínimo $344 USD para reservar
Catering "Pintxos donostiarras"
Bocados de autor para compartir, concebidos para sorprender y ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de las mejores barras del país. Formato catering y finger food.
Incluye: - Cóctel de bienvenida - Gilda - Croqueta (a elegir) - Steak tartar - Tostada de anchoa y mantequilla ahumada - Jamón ibérico y pan con tomate - Huevo a baja temperatura con pisto - Vieira, aguachile de albahaca, kalamata - Brocheta de solomillo de vaca - Tarta de queso vasca
$58 USD $58 USD por participante
Mínimo $573 USD para reservar
Catering bocados asiaticos
Uno de nuestros menús más atrevido y pensado para aquellos que quieran dejarse sorprender y disfrutar de una experiencia informal entre mini bocados de cocina fusión.
Incluye:
- Aceituna kimchi
- Nigiri de salmón flambeado
- Dumpling de gamba y cerdo
- Crujiente de spicy tuna
- Ssam de panceta glaseada a baja temperatura
- Pollo frito coreano
- Tofu sedoso, aliño de chili, brotes
- Enoki en tempura
- Berenjena china estilo sichuan
- 1 postre: mochi relleno de helado (sabor a elegir)
$69 USD $69 USD por participante
Mínimo $688 USD para reservar
Sushi omakase
Una experiencia omakase pensada para disfrutar del sushi de forma cercana y especial. Selecciono producto fresco y de temporada para crear una secuencia de nigiris, sashimi y pequeños platos, cuidando cada detalle y adaptando el menú al momento. Una propuesta equilibrada y elegante para los amantes de la cocina japonesa.
Incluye: 1 aperitivo, 2 entrantes, 10 piezas diferentes de sushi y 1 postre.
$144 USD $144 USD por participante
Mínimo $344 USD para reservar
Menú Compartir
Menú pensado para compartir alrededor de la mesa, con un formato de raciones más generosas al centro de la mesa.
Incluye 2 entrantes, 2 primeros, 2 principales y un postre, todo a elegir entre una gran variedad de platos mediterráneos de temporada.
$184 USD $184 USD por participante
Mínimo $344 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 4.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Algunas evaluaciones se tradujeron automáticamente.
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
He pasado por varios restaurantes con estrella Michelin en España y Portugal.
Educación y formación
Grado universitario en gastronomía y artes culinarias del Basque Culinary Center
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$49 USD Desde $49 USD por participante
Mínimo $344 USD para reservar
Cancelación gratuita