Festines filipino-estadounidenses de la nueva generación con el chef Joel
Experiencias gastronómicas filipinas modernas a cargo del chef Joel y su socia Rachel. Menú de nivel Michelin, ingredientes de temporada y hospitalidad esmerada, adaptados a tus gustos, necesidades dietéticas y ocasiones especiales.
Traducción automática
Chef en Nueva York
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos filipinos
Una variedad fija de aperitivos y bocadillos filipinos modernos y selectos, diseñados para socializar y recibir invitados sin esfuerzo. El chef Joel y Rachel crean y sirven hasta seis opciones saladas personalizadas adaptadas a tus gustos personales y al estilo de tu evento. También incluye la instalación en el lugar y la limpieza de la cocina.
Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (suplemento por modificaciones individuales). Hay platos, opciones y/o artículos para fiestas adicionales disponibles por un costo adicional.
$75 USD $75 USD por participante
Mínimo $1,500 USD para reservar
Estilo familiar filipino
Este menú presenta seis sabrosos platos de la nueva cocina filipino-estadounidense cuidadosamente seleccionados, diseñados y servidos por el chef Joel y Rachel para compartir, celebrar y reunirse.
Incluye la instalación en el lugar y la limpieza de la cocina. El anfitrión es responsable de servir las bandejas y los utensilios, la vajilla y la decoración (o de que estén disponibles como complemento).
Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (suplemento por modificaciones individuales). Platos adicionales (incluido el postre) y/u opciones disponibles bajo pedido.
$125 USD $125 USD por participante
Mínimo $1,500 USD para reservar
Kamayan filipino moderno
¡Comidas comunitarias que te permiten conectar directamente con tu comida usando las manos! Personalizamos los menús a tu gusto con platos filipinos modernos de temporada. El chef Joel y Rachel crearán un hermoso arreglo de mesa con 6 platillos + arroz/salsas/verduras/frutas, servicio en el lugar y limpieza de la cocina. (El anfitrión es responsable de limpiar la mesa del comedor, ¡pero la preparamos para que sea fácil!) Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (con cargo adicional por modificaciones individuales). Platos adicionales / opciones disponibles bajo pedido.
$145 USD $145 USD por participante
Mínimo $1,600 USD para reservar
Comida moderna filipina servida en platos
Un refinado menú de degustación de cuatro tiempos de platos filipino-norteamericanos adaptados a tus gustos personales. Esta experiencia está preparada y emplatada por el chef Joel, quien también proporcionará información sobre los ingredientes y la técnica de cada platillo. También se incluye servicio en el lugar y limpieza de la cocina. La vajilla y la decoración están disponibles como complementos. Nos adaptamos a todas las dietas y restricciones (con cargo adicional por modificaciones individuales). Cursos adicionales/opciones disponibles bajo solicitud.
$150 USD $150 USD por participante
Mínimo $1,500 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Exchef en restaurantes Michelin: Bouley, Aquavit, Telepan, St John London, Sergi Madrid
Logros en tu trayectoria
Chef/propietario de Flip Eats desde 2015. Creador/Dueño de Liquid Gold Garlic.
Educación y formación
Obtuve un título de asociado en Artes Culinarias y una licenciatura en Administración de Servicios de Alimentos de Johnson & Wales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$75 USD Desde $75 USD por participante
Mínimo $1,500 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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