Chefs en Tokio

Cocina francesa y japonesa con Koji

Trabajé como chef para el Embajador de Japón.

Mesa del chef con Renzo Rodríguez

Siempre dejo que los ingredientes frescos sean los protagonistas de mi comida y comparto mis conocimientos y experiencia que he aprendido en mi viaje con mis clientes para hacer una experiencia gastronómica increíble.

Chef viajero de Wakiki – Lujo

Cocina francesa, italiana y a la plancha con base en la cocina japonesa

La delicada cocina japonesa de Masaya

Con la cocina japonesa como eje, y aprovechando nuestra certificación de cocineros profesionales y nuestra experiencia en el sector, ofrecemos menús innovadores elaborados con una técnica refinada que respeta las cuatro estaciones.

Sushi auténtico para llevar preparado con vinagre de arroz rojo por FoodLaboOttimo

FoodLaboOttimo: emociones, sorpresas y bienestar. FoodLaboOttimo. Por lo general, cocinamos el arroz en las instalaciones, utilizamos arroz shari en óptimas condiciones y servimos el sushi recién preparado frente a usted. Si el lugar no cuenta con cocina, vajilla u otros utensilios, por favor, avísenos con anticipación. Es posible que haya platillos que no podamos ofrecer. Además de las zonas indicadas, también es posible realizar viajes de trabajo a lugares más lejanos, como Karuizawa e Izu. En ese caso, es posible que se apliquen gastos de viaje adicionales, por lo que lo consultaremos con usted al momento de la reservación.

Fusión japonesa con la chef Kristiana

Como chef privado que vive en el extranjero, mi estilo culinario está en constante evolución. Quiero compartir mi amor por la cocina y utilizar ingredientes locales para mostrar mi historia culinaria a través de cada plato que preparo.

Sho, elaborado con sushi Edomae

También colaboramos con un restaurante exclusivo para socios y con un famoso restaurante francés de Tokio para llevar sushi a un público más amplio. Ofrecemos sushi Edomae a domicilio, ideal para familias con niños o mascotas, así como para grupos numerosos.

Alta cocina artística de Keisuke

He prestado servicios de catering a cientos de clientes, incluidas marcas reconocidas como Dior.

Sushi genuino de Edo-mae: Haru No Sushi

Nos especializamos en sushi y hemos preparado sushi para muchas personalidades con ingredientes enviados directamente desde la zona de producción.

Chef privado Federico

Recetas italianas, tradicionales, familiares, cenas privadas, simplicidad intencional.

Comida de lujo de Yoshiaki

Nos encargamos de la organización de eventos de recepción para numerosas empresas de primer nivel. Desde cenas informales hasta cenas de negocios, le proponemos la comida adecuada para cada ocasión.

Platos de teppanyaki auténticos con carne de res japonesa Platos auténticos a la plancha con carne de res japonesa como ingrediente principal

Incluso en lugares donde no se cuenta con planchas, le ofrecemos planchas y estufas de calidad profesional para que pueda preparar auténticos platos a la plancha. ※ Se tratará de un viaje de negocios desde Osaka. En caso de que el viaje de negocios sea dentro del área metropolitana de Tokio, se requiere un cargo adicional por viaje de negocios de 40,000 yenes. (Pago en el lugar)